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Passend zum diesjährigen Gastgeberland der Fußball-Weltmeisterschaft bringt Bürger Teigtaschen nach russischer Art auf den Markt. Es gibt sie in drei typischen Sorten: Pelmeni sind runde Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Schweine- und Rindfleisch sowie Zwiebeln. Traditionell werden Sie mit flüssiger Butter beträufelt und mit Schmand serviert. Die halbmondförmigen Wareniki sind vegetarisch und mit Kartoffeln gefüllt. Die Wareniki mit Quarkfüllung eignen sich als süße Hauptspeise.

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Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.

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Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.

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Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.

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In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.

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